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Dinner Menu - a la carte (アラカルト) - 17:00 ~ オードブル 1~5のオードブルにはすべてサラダがつきます。
季節の野菜をグリュイエールチーズ、エメンタールチーズと一緒に焼き込んだコクのある美味しいキッシュです。
詳しくはスタッフにお尋ねください。
野菜が主役のお料理
新鮮な野菜を生クリームと合わせました。
品種、調理方法などはスタッフにお尋ねください。
品種、調理方法などはスタッフにお尋ねください。
減農薬や厳選された野菜を各地より取り寄せています。品種、産地などスタッフにお尋ねください。
トマト、ズッキーニ、ピーマン、なすの煮込みです。
紀州橋本産地鶏玉子を使用しています。
詳しくはスタッフにお尋ねください。 本日のワンプレート
詳しくはスタッフにお尋ねください。 サラダ
スペイン産ハモンセラーノを使用しています。
本日入荷の素材をふんだんな野菜とお召しあがりください。
柑橘のフレッシュなドレッシングでどうぞ。 その他
入荷により変わりますので、詳しくはスタッフまでお尋ねください。
イタリア アルチェネロのオーガニックブランドを使用しています。
当店のカレーのベースは、有機野菜・国産牛・国産鶏などから作るスープストックと玉ねぎを4時間炒めて作り、24時間熟成してお出ししています。季節により内容は変わりますので、詳しくはスタッフにお尋ねください。
チーズの取り合わせです。 コース料理
春野菜のオードブル 冷製 本日のオードブル 温製 季節のポタージュ 本日のおすすめ料理(詳しくはスタッフにお尋ねください。) チーズヴァリエ 自家製デザート オーガニックコーヒー 又は紅茶
春野菜をふんだんに使った本日のオードブル 季節のポタージュ 本日入荷鮮魚の料理 本日のおまかせ肉料理 又は 活オマール海老の料理(要予約 前日まで ※日祝は金曜日までにお願いします。) チーズ 自家製デザート オーガニックコーヒー 又は紅茶
活オマール海老の料理 和牛ヘレなどを使用しました フルコースディナー ※お好みによりコースを組み立てます。お気軽にスタッフまでお申し出ください。 グルメサロン PM6:00~
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※詳しくはスタッフにお尋ね下さい。
お好きなスウィーツとお好きなドリンク(アルコール以外)をセットで。 |
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- Organic Coffee
- Organic Tea
- Soft Drink
- Soda
- IZZE イズィ( Organic Sparkring Juice )
- Fresh Juice
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- Beer
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- Organic Wine
スペイン産辛口タイプのスパークリングワイン。
アルゼンチンの辛口の赤ワイン。少し甘みを感じるワインです。
アルゼンチン産の辛口の白ワイン。樽香があり、やや重めでしっかりしたタイプです。
深みがあり、濃いブラックルビー色の赤ワイン。
淡い黄金色で透明感のある白ワイン。少し甘み残る、まろやかで飲みやすいタイプです。 |
